『コシヒカリ』新潟県産
5kg \1,950 〜 断トツの人気!
(一般小売価格 \2,450前後)
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『秋田小町』秋田県産
10kg \3,150 〜 2番人気が定位置?
(一般小売価格 \4,150前後)
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炊きあがりは艶・香り・粘りがあり、特に炊きたての白飯がお好きな方には推奨致します。しかしその特性故、料理や好みで嫌われる場合もあり、寿司やチャーハンには不向きです。世間の評価や測定器の値は良好な場合が多いですが、万能というわけではありません。シンプルな和食にこそ適しているのではないでしょうか・・・、「煮物・みそ汁・漬け物・焼き魚」などの構成で召し上がってみませんか?
当店の人気No.1の商品です。
「茶碗1杯=約\31」
主に受けのいい地域
「関東・中部」
特に東京都、
神奈川県の方に好評。
なぜ(?_?)
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稲穂の背は低く、かわいらしい品種で名前の通りどこか日本女性的な感じがします。コシヒカリを親にもつため、粘りがあるところなど共通点がみられます。また、冷めてもおいしい品種としても定評があり、おにぎりなどにも向いていますので、毎日のように弁当が必要な方には最適だと思います。近年になってブランド化が進み、知名度も需要量もあがるなどの健闘ぶりです。東北を中心に栽培されており、中でも秋田県産が最も高い評価を得ております。
「茶碗1杯=約\26」
主に受けのいい地域
「東北・関東」
作りやすいので、
秋田県・岩手県の
生産者にも人気。
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『ササニシキ』宮城県産
10kg \3,045 〜 歴史と苦労を味わおう
(一般小売価格 \4,000前後)
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減農薬『ひとめぼれ』山形県産
27kg(9kg×3) \7,890
(一般小売価格 \11,500前後)
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食感が柔らかく粘りは少なめ、香りよくあっさりした味わいで、寿司やお茶漬けとの相性は群を抜いています。家庭では、ちらし寿司などで一度はその相性を試していただきたい品種です。
生誕40年を超え、いまだに愛され続けておりますが、茎が折れやすい上に病弱でもあり、栽培の難しさから生産者は減少する傾向にあります。そんな中だからこそ現存の生産者は、熟達した農業技術と強い信念を持った方々が多いのが事実。
・・・実は社長もササニシキのファンなんです。
「茶碗1杯=約\25」
主に受けのいい地域
「東北・九州」
あっさり味なところが、
九州の銘柄と似てるからかな。
発送してないけど、
沖縄県にも好評らしいね。 |
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減農薬 減化学肥料
証明書付でお届けします!!
水も空気も違う所で作られる
こだわりの逸品が、
Pocket Rice流 超特価!!
価格は予告なく変更する場合があります。
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『ひとめぼれ』宮城県産
10kg \3,045 〜 バランスが大事
(一般小売価格 \4,000前後)
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『ユキノカケラ』主に山形県産
10kg \2,100 〜 値段の割に美味しい自信アリ!
(一般小売価格 \なし)
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宮城県で誕生して12年以上が経ちますが、デビュー3年程度で全国の作付け量はコシヒカリに次ぐ2位となり、その頃からすでに日本の食卓の標準を担っております。コシヒカリを親にもつため、その旨味を引き継いでいながらも食感がなめらかで、他の品種との平均をとったような感じです。また、様々な所で栽培されており、同品種でも栽培地域による特色があって面白いです。
そして値段が比較的安価なところも魅力です。
「茶碗1杯=約\25」
主に受けのいい地域
「東北・中国」
中国って、チャイナじゃないよ。
山口県や鳥取県だよ(・∀・)。
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東北の複数県産地・複数原料で当社オリジナル商品です。「食費を抑えたい方」、「そこそこの味で十分な方」には丁度いいと思います。家族に内緒で使えば『お小遣いの確保』、業務で使えば『利益の向上』、と目立たない所で暗躍しております。白飯でも加工でも、あらゆる用途で選んで頂けるように調整し、さらに安さも加えて"使える米"を目指しております。
「茶碗1杯=約\18」
主に受けのいい地域
「全域」
企画してよかった(T_T)。
もっと安い米もありますけど、
本職として譲れない
品質は守ります。
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『ヒメノモチ』山形県産
1kg \280 〜 モチ愛好家は御用達
(一般小売価格 \380前後)
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『ミルキークイーン』福島県産
5kg \1,750 〜 食べ応えハッキリ! & お買い得!
(一般小売価格 \2,800前後)
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コシの強さが特徴で、なめらか食感のもち米です。主に東北と関東などで栽培されており、特に山形県産のヒメノモチは全国でも好評で、首位争いができる逸品です。東北や信越は『もち通』が多く、当社では最高グレードのヒメノモチをご用意しております。あらゆる地域で業務や家庭を問わず、どちらでも活躍しておりますので、一度はどこかで味わったことがあるかもしれませんね。
「茶碗1杯=約\22」
もち米界の最高ブランド、
「こがねもち」に次ぐ逸品。
微妙にマイナー街道を進む品種。
隠れた名品ってヤツですよ。 |
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農水省のスーパーライス計画から生まれた品種です。コシヒカリを超えるべく開発され、名前の良さも手伝って一気に有名になりました。炊きたての輝き、粘りや艶、食感はスーパーライスの名に恥じぬ逸品です。生産量がそんなにないので、一般家庭で使われることが多いです。流通量の少なさから高値になりがちですが、上記の特価で提供致しております。
今後、値上がりしたらスイマセン、
そんなに高くならないように努めます・・・。
「茶碗1杯=約\32」
主に受けのいい地域
「関東・中部・中国」
北海道の 「おぼろづき」 等
が好きな方、
低アミロース米の指標であります、
本品と比べて楽しんでみては。
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